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11oct 2014
Food Truck Recette

  Votre menu, c’est votre identité. C’est le fond et la forme en même temps. C’est ce qui attirera les clients chez vous, et c’est aussi ce qui les fera revenir (ou non). Bref, c’est l’élément le plus important de votre food truck. C’est pourquoi vous vous devez de prendre le temps de bien le […]

08sept 2014

Le burger revisité façon gourmet est sans conteste LA tendance du moment, parfaitement adapté à l’activité de food truck. Derrière ce terme de « gourmet » se cache l’idée de proposer un burger de qualité, cuisiné et servi rapidement. Mais il n’est pas toujours évident de trouver les bonnes recettes. Voici donc une sélection de burgers originaux […]